Cru Lirac Rouge

Domaine des Colombettes

Note de dégustation



Vin rouge grenat. Nez riche, arômes profonds de fruits mûrs, d »épices et de cuir. Charpenté, généreux, équilibré, il s’affirme avec l’âge pour devenir ample et charnu. Un vin de longue garde (plus de 10 à 15 ans). A servir autour de 16-18°C

cepages

Grenache, Syrah



vinification

Un grand soin est porté à la qualité de la vendange, cette cuvée est issue d'une sélection de terroir. Vinification traditionnelle, avec une macération de 4 à 5 semaines. Encoulage et pressurage à froid.

terroirs

Sols argilo-calcaires à galets roulés



Accords mets & vins

Parfait pour les viandes en sauce, gibier, civet et fromages.

Crus & Cuvées

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    2017
    Nîmes, Le Concours des Vins : Médaille d'Or 2017 / Feminalise, Concours Mondial des Vins : Médaille d'Argent 2017

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